»Bei Betel, wie der Bauernhof heißt und von der Familie Grgurič geleitet wird, wird der Mahlzeitgenuss nicht mit einer Massenherstellung verdorben, was auch bei der Stimmung gezeigt wird, wenn nicht auch beim Essen. Hinter der Stube beim Backofen, der zweiten über dem Gemüsegarten, wo im Sommer Platz für ein Paar Bänke auf dem Hof ist, kocht, nimmt Bestellungen an, bedient und läuft zum Weinhahn und zurück die komplette Familie, bis zum Großvater in der Aufsichtsrolle. Gleichzeitig aber kann man nichts anderes sehen, als die Sorge für das Wohlbefinden der Gäste. Und das Laufwerk? Gut geschmiert. Mit dem hausgemachten Brot mit Nüssen, Wurst, gekochten Nacken mit scharfem Sahnemeerrettich, Rindfleisch- und Pilzsuppe, zusammen mit dem Gebäck potica, den sie auf dem Bauernhof selbst backen, ist die Familie ein Vorbild für alle, die klassisches slowenisches Essen lieben. Eine Küche ohne zu viel Mehl, Gewürze und lästige Soßen.“
Slowenische Wochenzeitung Mladina, 2011
»Wir haben uns auf dem Bauernhof bei Frau Vera sehr gut gefühlt. Das Essen war hervorragend und alle waren sehr nett und freundlich.«
Zdenka und Milan Sikur
»Eine wunderschöne Lage auf 1000 m Höhe, zauberhafte Natur und ein toller Ausgangspunkt für Ausfluge in …«
Dr. Anja Boc, 27. avgust 2012
Danke vielmals für Ihre freundliche Gastfreundschaft, die Sie uns gezeigt haben als wir vor kurzer Zeit bei Ihnen auf Golica waren. Das Essen was ausgezeichnet – wir haben so viel gegessen, viel mehr als wir brauchten, aber es schmeckte doch alles so gut. Danke nochmal für Ihre Gastfreundschaft.
Daniel and Sian Damon
»Wir haben bis jetzt schon so viele Štrukli gegessen. Schönere und bessere gibt es nicht. Das Essen ist ausgezeichnet.«
Franc Medved
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